Вино Te Mata Woodthorpe Vineyard Chardonnay Hawkes Bay 2009 0.75 л

Те Мата Вудсорп Виньярд Шардоне Хокс Бэй 2009 (Te Mata Woodthorpe Vineyard Chardonnay Hawkes Bay 2009) - Белое сухое.
Сорт винограда: Шардоне 100%

Виноградники
Уникальный виноградник Woodthorpe (Вудсорп), площадью в 210 га, расположен на высоких террасах в долине реки Tutaekuri. Особый микроклимат и почвы с хорошим дренажем обеспечивают благоприятнейшие условия для виноделия.

Гастрономия
Прерасно сочетается с блюдами из морепродуктов и белого мяса.

Дегустационные характеристики
Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками. В аромате раскрываются тона нектарина, лимона, нотки дуба и тонкие минеральные оттенки. Прекрасно сбалансированное, округлое во вкусе с достаточно низким уровнем кислотности и продолжительным, чарующим послевкусием.

Способ выдержки
В течение 10 месяцев на осадке во французских дубовых бочках.

Это интересно
С названием Те Мата связана легенда: много столетий назад между двумя племенами бесконечно велись войны. И вот, на собрании одного из племен старая мудрая женщина предложила решение - прекрасная дочь их вождя, должна была влюбить в себя вождя врагов, гиганта по имени Те Мата. По обычаям племени, перед тем как взять в жены девушку, Те Мате необходимо было выполнить ряд заданий. Помня суровое прошлое, ему решили отомстить, поставив невыполнимые задачи. Последним заданием было требование проделать путь через холмы. Те Мата умер, доказывая свою любовь, и сегодня мы можем увидеть его незаконченную работу, известную как Провал или Пари Карангаранга. Его распростертое тело образовало Пик Те Мата.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 2-4 года.
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется

Рейтинги и награды:
RP:86/100