Вино Tamada Qvevri Red 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград выращивается на собственных виноградниках компании в селе Вардисубани.

Выдержка:

В больших дубовых бочках на протяжении года.

Винификация:

Виноград собирается вручную.Винификация проходила в квеври — огромных глиняных кувшинах, изнутри покрытых пчелиным воском, и зарытых в землю. Квеври может достигать двух метров в высоту и метр в ширину, вмещая до 9 000 литров вина. Ферментация муста в квеври с последующей стабилизацией длилась семь месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый с ярко-пурпурным оттенком.

Аромат:

Сложен из нот красной и розовой черешни, черной вишни, клубничного конфитюра, осеннего леса после дождя, табака и смородинового листа.

Вкус:

Мягкий, округлый, сбалансированный, насыщенный, с деликатными и хорошо интегрированными танинами, нотами ягодного пирога, живой кислотностью и долгим послевкусием с черничным тоном.