Вино Spice Route Sauvignon Blanc 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Spice Route Sauvignon Blanc 2019 производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших участков, расположенных на прохладных вершинах холмов региона Дарлинг. Эти виноградники с темно-красными почвами являются одними из лучших в Южной Африке для сорта Совиньон Блан.

Выдержка:

На осадке в течение 3 месяцев в нейтральных емкостях.

Винификация:

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика не проводится.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Зеленовато-соломенный.

Аромат:

Преобладают нотки зеленого яблока, ананаса, банана, лимона, абрикоса и свежескошенной травы.

Вкус:

Освежающее, с гибкой текстурой, сбалансированной кислотностью и оттенками айвы в послевкусии.

Это интересно

Название компании Spice Route отражает единство виноградника, вина и людей. Оно напоминает о том, как мореплаватели XV столетия смело преодолевали бурные воды “Мыса Штормов (Cape of Storms)”, чтобы доставить в Западную Европу экзотические восточные пряности, следуя "пряному пути" (в переводе spice route). Так же и виноделы Spice Route ведут свой “корабль” для того, чтобы реализовать винодельческий потенциал региона Свортленд.