- Главная
- 🍷 Вино
- Simonsig Wine Estate
- Simonsig
- Вино Simonsig The SMV Shiraz Mourvedre Viognier 2014 0,75 л.
Вино Simonsig The SMV Shiraz Mourvedre Viognier 2014 0.75 л
- Артикул 09-80383
- Страна ЮАР / Западный Кейп
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14.5%
- Все характеристики
- ЮАР / Западный Кейп ,
- красное ,
- сухое ,
- 14.5%
- Артикул: 09-80383
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Simonsig The SMV Shiraz Mourvedre Viognier производится из винограда, выращенного в ЮАР в Западном Кейпе.
Выдержка:
Шираз созревал в первоклассных бочках из французского дуба, Мурведр созревал в бочках несколько месяцев, а Вионье во французских дубовых бочках.
Винификация:
Каждый сорт собирался и винифицировался отдельно. После отвода небольшого количества сока (для большей концентрации сусла), виноград ферментировался при достаточно высокой температуре в 28°C. После мацерации на кожице, ягоды прошли прессование до полной сухости.
Ферментация Шираз проходила в первоклассных бочках из французского дуба. Брожение Мурведра проходило на кожице при температуре около 27°C с ежедневными трехразовыми перекачками. Виноград Вионье также прошел брожение во французских дубовых бочках.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Ярко-красный.
Аромат:
Восхитительный, в котором ноты темных ягод и спелой вишни гармонично сочетаются с шоколадными оттенками.
Вкус:
Сочный, богатый, в котором ягодные нотки украшены нюансами кофе мокко и дымка, а бархатистые танины и древесные тона добавляют сладости затяжному послевкусию.
Теги:
Характеристики
- Название Симонсиг СМВ Шираз Мурведр Вионье 2014, 750 мл
- Артикул 09-80383
- Крепость 14.5%
- Объем (л) 0.75
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Производитель Simonsig Wine Estate
- Бренд Симонсиг
- Винтаж 2014 года
- Страна ЮАР
- Регион Западный Кейп
- Субрегион Стелленбош
- Виноград Шираз 77%, Мурведр 22%, Вионье 1%
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Simonsig The SMV Shiraz Mourvedre Viognier 2014 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.