Вино Santa Lucia Albana Secco Albarara 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Для создания вина производитель использует виноград сорта Альбана, выращенный на органическом винограднике "Роверсано", который расположен в коммуне Сан Карло на высоте около 400 метров над уровнем моря на песчано-известковых почвах с туфовыми прожилками.

Климат здесь очень благоприятный благодаря постоянному обмену потоками воздуха с Адриатики и Альп. Площадь виноградника — 2 гектара. Плотность посадки — 3500 лоз на гектар.

Выдержка:

8 месяцев на тонком осадке в стальных емкостях.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную в начале сентября. Плоды проходят двойную сортировку — на винограднике и на винодельне. Прессование осуществляется целыми гроздьями, после чего винное сусло отстаивается при низкой температуре. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении двух недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий соломенно-желтый с золотистыми отражениями.

Аромат:

Интенсивный соткан из нот свежих садовых фруктов, нюансов сухих трав, цитрусовых и полевых цветов.

Вкус:

Сочный, сухой, насыщенный с цитрусово-цветочными акцентами, превосходно сбалансированной, освежающей кислотностью и пикантным послевкусием.