Вино Santa Hortensia Carmenere Cabernet Sauvignon 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Santa Hortensia Carmenere Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, которые выращиваются в самом сердце Нового Света — Центральной Долине Чили. Почвы — песчаные и песчано-суглинистые.

Выдержка:

В дубовых бочках.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый с фиолетовыми бликами.

Аромат:

Сложный и насыщенный, сотканный из нот спелых темных фруктов и пряных специй. Особый шарм букету добавляют оттенки табака, кожи и маслин.

Вкус:

Интенсивный, богатый, деликатный, элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный с нотами темных лесных ягод, спелой вишни, сухофруктов, пряных трав и специй, мягкими танинами, освежающей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.