Вино Santa Alba Grand Cabernet Sauvignon Reserve 2023 0.75 л

Описание

Винификация:

Виноград для вина Santa Alba Grand Cabernet Sauvignon Reserve собирается вручную в конце апреля. Холодная мацерация протекает в течение 4-х дней, ферментация со специально подобранными культурами дрожжей продолжается 20-25 дней и проходит в стальных чанах при температуре 26-28°C.

Выдержка:

Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вишнево-красный.

Аромат:

Нотки ежевики, темной вишни, черники и мятного шоколада.

Вкус:

Структурированный, крепкий и танинный вкус с пряными тонами и нюансами сигарного пепла, красной вишни, ежевики и сливы, обильными и мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью и утонченной минеральностью.

Послевкусие:

Элегантное послевкусие с нотами сушеного эстрагона и шоколада в послевкусии

Это интересно

»Santa Alba» — линейка гармоничных и элегантных вин, которые подходят для повседневного употребления как без сопровождения, так и в сочетании с различными продуктами и блюдами. Виноград тщательно культивируется для повышения фруктовых характеристик, которые отражают характер и потенциал каждого сорта.