Вино San Pedro Gato Negro Pinot Noir 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино San Pedro Gato Negro Pinot Noir производится из винограда, выращенного в Чили в Центральной Долине.

Винификация:

После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 25 °С.

После окончания процесса брожения вино стабилизируют. На последнем этапе производства фильтруют и разливают по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-вишневый.

Аромат:

Элегантный, раскрывается оттенками клюквы, вишни, ежевики, трав и сладких специй.

Вкус:

Мягкий, чистый, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Это интересно

Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".