Виноград для создания San Pedro de Yacochuya выращивается на 60-летних лозах на высоте 2035 метров над уровнем моря.
12 месяцев во французских дубовых бочках (1/3 новых) и разливается по бутылкам без фильтрации.
Урожай собирают вручную в начале апреля, ранним прохладным утром, в небольшие ящики. Ягоды сортируют на вибростоле, отделяют от гребней и подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Далее проводится мацерация на кожице на протяжении 4-х недель. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках.
Глубокий красно-рубиновый.
Чарующе сложный и богатый, сотканный тонами темных ягод, пряных специй, копченого мяса и минералов.
Отличается насыщенным, концентрированным, фруктовым вкусом с отличной структурой и балансом, элегантными танинами, хрустящей кислотностью, тонкой минеральностью и долгим, приятно пряным послевкусием.
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывПродажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.