Виски Rozelieures Subtil Collection Single Mal 0.7 л

Описание

Производство:

Rozelieures Subtil Collection Single Malt — односолодовый не торфяной виски, в производстве которого используется ячмень, собранный на собственных виноградниках винокурни на юго-западе Франции. После двойной перегонки в перегонных кубах Шарантского типа виски выдерживается и бутилируется.

Выдержка:

В течение 6 лет в новых бочках из французского дуба из-под бурбона, из-под коньяка.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Многогранный, роскошный, с оттенками цветов, меда, груши, белого винограда и айвового джема.

Вкус:

Округлый, согревающий, с маслянистой текстурой, нотами ванили, засахаренных фруктов и сладких специй, плавно переходящими в долгое, теплое послевкусие с нюансами топленых хлопьев.

Это интересно

Rozelieures — компания, которая вот уже на протяжении 5 поколений принадлежит семье Гралле. В период между двумя мировыми войнами Жан Гралле, сын Мишеля, разбил настоящий фруктовый сад и развил дистиллерию, созданную его дедом. В 1973 году Юбер Гралле, сельскохозяйственный инженер, вместе со своей женой Анн-Мари взял на себя управление семейным бизнесом. Он увеличил производство крепких напитков и начал продавать их виноторговцам, ресторанам и гастрономам.

В 1997 году его дочь Сабина возглавила компанию и в 2002 году с помощью своего мужа Кристофа Дюпика создала Maison de la Mirabelle. Идея создавать собственный виски пришла к Кристофу Дюпику. Он рассказал жене и тестю о своей задумке, убедил Сабину и Юбера Гралле пустить семейную винокурню в новое приключение. Так родилась современная компания Rozelieures.

Гастрономия

Виски Rozelieures Subtil Collection Single Malt рекомендуется подавать в качестве дижестива, к сигаре, чашечке крепкого кофе, использовать для создания коктейлей.

Температура подачи:

20–22 °С.