- Главная
- 🍷 Вино
- Roccolo Grassi
- Вино Roccolo Grassi Valpolicella Superiore 2015 0,75 л.
Вино Roccolo Grassi Valpolicella Superiore 2015 0.75 л
- Артикул 09-192754
- Страна Италия / Венето
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14.5%
- Все характеристики
- Италия / Венето ,
- красное ,
- сухое ,
- 14.5%
- Артикул: 09-192754
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Roccolo Grassi Valpolicella Superiore производится из винограда, выращенного в Италии в регионе Венето. Почвы вулканические и базальтовые.
Выдержка:
20 месяцев в 225-литровых и 15-22 гектолитровых бочках из французского дуба, 30% из которых — новые. На протяжении 7 месяцев используется батоннаж, затем 6-10 месяцев в бутылках.
Винификация:
Свежий виноград собирается в первую неделю октября, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Ягоды проходят мацерацию при контролируемой температуре 25-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 18-25 дней. Ферментация с ежедневным ремонтажем длится 20-30 дней. Яблочно-молочное брожение протекает в дубовых бочках.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Рубиново-красный.
Аромат:
Щедрый, выразительный, с преобладанием нот спелой вишни и ежевики, контрастирующих с акцентами цитрусовых и оттенками подлеска. Элегантный, богатый букет дополнен нюансами кофе и табака.
Вкус:
Округлый, полный, соблазнительно сочный и насыщенный. Его многослойный аккорд раскрывается нотами черных фруктов, акцентами горького шоколада и пикантными штрихами пряных трав на фоне бархатистой текстуры и выразительной танинности. Хорошо структурированное, долгое послевкусие.
Теги:
Характеристики
- Название Рокколо Грасси Вальполичелла Супериоре 2015, 750 мл
- Артикул 09-192754
- Крепость 14.5%
- Объем (л) 0.75
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Рокколо Грасси
- Винтаж 2015 года
- Страна Италия
- Регион Венето
- Субрегион Вальполичелла
- Виноград Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, Оселета
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
- Стиль вина Насыщенное и пряное
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Roccolo Grassi Valpolicella Superiore 2015 0,75 л
Вы недавно смотрели
Продажа в магазинах по адресам: Санкт-Петербург, Луначарского 11к1, Гаврская 2А, Лесной пр-т 8, Московский пр-т 73к5, Ждановская 45А с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензии: № 78РПА0009203 от 10.04.2023, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2011, №78РПА0001789 от 06.05.2013, №78РПА0001789 от 06.05.2011.