Вино Rocca Ventosa Chardonnay 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники, где собирают урожай для вина Rocca Ventosa Chardonnay, расположены в провинции Кьети.

Выдержка вина:

Вино Rocca Ventosa Chardonnay выдерживается в бутылках на протяжении 3-4 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая начинается в начале сентября. Ягоды отделяются от стеблей и подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Rocca Ventosa Chardonnay имеет соломенно-золотистый оттенок с легкими зеленоватыми отражениями.

Аромат:

Раскрывается оттенками персика, минералов и белых цветов.

Вкус:

Мягкий, чистый, гармоничный, с фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Это интересно

Компания Cantina Tollo была создана в 1960 году благодаря инициативе небольшой группы энтузиастов, которые общими усилиями хотели возродить древние винодельческие традиции в современном винопроизводстве. Сейчас, спустя полвека, процветание и успех сопровождают компанию не только на местном, но и на международном уровне.