Вино Rocca Ventosa Cerasuolo 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники, где собирают урожай для вина Rocca Ventosa Cerasuolo, расположены в провинции Кьети.

Выдержка вина:

Вино Rocca Ventosa Cerasuolo выдерживается в бутылках на протяжении 3 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая начинается в начале сентября. Ягоды отделяются от стеблей и подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Rocca Ventosa Cerasuolo имеет блестящий розовый оттенок.

Аромат:

Раскрывается фруктово-ягодными оттенками.

Вкус:

С нотами красных ягод, приятной кислинкой и утонченным послевкусием.

Это интересно

Компания Cantina Tollo была создана в 1960 году благодаря инициативе небольшой группы энтузиастов, которые общими усилиями хотели возродить древние винодельческие традиции в современном винопроизводстве. Сейчас, спустя полвека, процветание и успех сопровождают компанию не только на местном, но и на международном уровне.