Вино Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных в Италии в регионе Тоскана.

Выдержка:

Смешанные вина стареют на протяжении 24 месяцев в барриках и больших дубовых бочках из французского дуба Алье (46% — в новых, 49% — трехлетних, 5% — четырехлетних). После розлива вино продолжает процесс старения в бутылках еще не менее 24 месяцев.

Винификация:

Урожай для Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione собирается при оптимальном уровне спелости. Винификация проходит в цементных резервуарах, где проходит брожение при температуре 26 °С в течение нескольких недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий рубиново-фиолетовый.

Аромат:

Многогранный, через начальные цветочные ноты приходит к основным фруктово-ягодным тонам: сливы, ежевики, черники, черной смородины, вишни, розового грейпфрута. Легкие дымные намеки подчеркивают теплый характер.

Вкус:

Полный, округлый, раскрываются все фруктово-ягодные оттенки, представленные в аромате, которые взаимодействуют со сбалансированной, гармоничной, живой кислотностью и ненавязчивыми, шероховатыми танинами. В послевкусии к ним присоединяются нюансы солодки и минералов, подчеркивая элегантность и полноту.