Вино Riecine 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Riecine 2014 производится из винограда сорта Санджовезе, который собирают с участков с различными типами почвы в регионе Тоскана.

Выдержка:

В течение 24 месяцев в старых дубовых бочках.

Винификация:

Ручной сбор. Используются цельные грозди, которые по старинной традиции давят ногами. Длительная мацерация (35 дней), ферментация в нейтральных емкостях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Раскрываются оттенки спелой черешни, малины, цветов, ягодного пирога.

Вкус:

Комплексное, среднетелое, округлое с крепкой структурой, шелковистыми танинами и яркими фруктовыми нотками в длительном послевкусии.

Это интересно

Это особое кюве стало воплощением элегантности, комплексности, минеральности и фруктовой яркости сорта санджовезе. Винодел Риечине выделил особые участки на виноградниках, отличающиеся гравийными почвами, и применил другую технику на винодельне: долгая мацерация и отсутствие нового дуба. Так рождается самое элегантное и чистое выражение хозяйства Риечине.