Вино Ridge Vineyards Ridge Geyserville 2012 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Ridge Vineyards Ridge Geyserville 2012 производится из винограда сортов Зинфандель, Кариньяно, Пти Шираз, Аликанте, Матаро.

Виноградник расположен на западной окраине Долины Александра в Sonoma County. Он разбит на три смежных участка с южной экспозицией и гравиевыми почвами. Здесь выращиваются как молодые девятилетние, так старые лозы, возраст которых превышает 120 лет; шестьдесят процентов лоз имеют возраст 45-50 лет.

Выдержка:

13 месяцев в бочках из американского дуба (10% новых, 12% одно- и двухлетних, 78% трех- и четырехлетних).

Винификация:

На винограднике применяются устойчивые методы выращивания лоз, все работы осуществляются вручную. Урожай 2010 года собирали с 18 сентября по 14 октября. Традиционная ферментация и яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиновый.

Аромат:

Изобилует тонами ежевики и грушанки, оттенками солодки и обжаренной дубовой бочки.

Вкус:

Элегантный и свежий, с привлекательными нотками черемухи, которые дополнены нюансами гравия, специй и тонами имбиря.