Вино Reserve de la Comtesse Pauillac 2008 0.75 л

Описание

Производство:

Классические для Бордо сорта Каберне Совиньон и Мерло составляют основу купажа вина. Каберне Совиньон дарует вину богатство, глубину, хорошую танинность и ноты черной смородины, в то время Мерло дополняет букет оттенками сливы. Потенциал хранения вина составляет в среднем 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-фиолетовый.

Вкус:

Полный, округлый с нотами сливы, вишни, ежевики, аниса и графита, с мощными танинами и стойким послевкусием.

Аромат:

Многогранный, щедрый, сотканный из нот черной смородины, сливы, дуба и дыма.

Интересные факты:

В XVII веке, после преобразования ландшафта, были созданы виноградники Медока, в том числе — 40 щебнистых участков вблизи Pauillac. Собственником части из них был Pierre de Mazure de Rauzan, вписавший свое имя в историю бордоских вин. Свое нынешнее имя Шато получило, когда Тереза, дочь основателя, унаследовавшая виноградники, вышла замуж за Жака де Пишон Лонгвиль, первого президента Парламента Бордо. Так началась история одного из величайших виноградников Бордо, который более чем за 250 лет сохранил свою целостность. Большой вклад в развитие виноградников внесла дочь Жака де Пишон Лонгвиля, благодаря усилиям которой Шато не только получило графский титул — де Лаланд, но и приобрело в 1855 году статус 2-го Cru Classe. В настоящее время под руководством талантливой Мэй Элиан де Ланксен поместье модернизировано, а качество вин было улучшено настолько, что они стали стабильно отличными, а некоторые винтажи — равными винам первого класса.

Гастрономия:

Reservoir de la Contessa Pauillac 2008 подается к зрелым сырам, красному мясу, паштету из кабана, тирамису.