Вино Raimat Saira Albarino 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Raimat Saira Albarino 2015 выращивают на тощих известняковых почвах субрегиона Костерс дель Сегре (Каталония).

Выдержка вина:

Вино Raimat Saira Albarino 2015 выдерживается на дрожевом осадке.

Винификация:

После прибытия на винодельню виноград незамедлительно охлаждается до 10 °С, чтобы сохранить фруктовую свежесть будущего вина.

Затем ягоды бережно прессуются и полученный муст отправляется на холодную (8 °С) стабилизацию и отстаивание в стальные танкеры. Через три дня очищенный муст снимается с осадка и подвергается алкогольному брожению.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный, бледно-желтый с зеленоватым оттенком.

Аромат:

Раскрывается тонкими оттенками минералов, затем следуют тона белых цветов и зеленой травы, дыни, манго и грейпфрута.

Вкус:

Состоит из свежих нот цитрусовых, которые ведут к объемному "среднему рту" и финишируют долгим, освежающим послевкусием с нотами белых цветов и дыни.

Это интересно

Каталонская винодельня "Raimat", основанная в 1918 году, относится к числу легендарных и, при этом, перспективнейших винных предприятий Испании. Ее история начинается с человека по имени Мануэль Равентос, который приобрел 3200 акров бесплодных, пустынных, каменистых земель неподалеку от города Лерида.