Вино Prado Enea Gran Reserva 2014 1.5 л в коробке

Описание

Терруар:

Вино Prado Enea Gran Reserva производится из винограда испанских сортов: Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. Виноград растет на глинисто-меловых и аллювиальных почвах на высоте 550 метров над уровнем моря. Возраст лоз — около 60 лет.

Винификация:

Виноград для изготовления вина собирают как можно позже. Урожай, для сохранения целостности плодов, отправляют на винодельню в небольших коробках. Брожение на натуральных дрожжах всегда происходит естественно и спонтанно в деревянных чанах по 100 гектолитров без регулирования температуры. Время мацерации варьируется, но может длиться от 16 до 20 дней.

Выдержка:

Проходит в несколько этапов: минимум 36 месяцев — в малых бочках из французского дуба и еще 36 месяцев — в бутылках после розлива.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный вишнево-красный.

Аромат:

Приятный, с нотами измельченной ежевики, лесного и грецкого орехов, кофе и лакрицы.

Вкус:

Мягкий, полный, изысканный и мощный, с роскошной текстурой, нотами спелой малины, вишни и минералов, цветочными и пряными нюансами, а также оттенками табака, чая и тонкими танинами. Послевкусие долгое, свежее, элегантное.

Это интересно

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga. В конце 1980-х началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. С каждым годом вина Muga улучшались. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.