Вино Pio Cesare Langhe Nebbiolo 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Pio Cesare Langhe Nebbiolo 2017 создан из винограда сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках компании Diano d’Alba, La Morra, Collaretto и Lirano в коммуне Serralunga d’Alba и Rocche di Massalupo в San Rocco Seno d’Elvio.

Выдержка:

В течение 24 месяцев в бочках из славонского дуба и частично во французских барриках.

Винификация:

Сбор винограда, прессование и традиционная винификация при контролируемых температурах около 30 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-рубиновый.

Аромат:

Раскрывается тонами спелых ягод клюквы и вишни, фиалок и легких тонов ванили.

Вкус:

Насыщенное с мягкими танинами и долгим послевкусием, наполненным свежими красными ягодами.

Это интересно

Хозяйство Pio Cesare было основано в конце XIX столетия. Изначально они собирали виноград со своих виноградников в Бароло и Барбареско, а так же частично закупали у местных виноградарей. В конце XX века дом пережил революционные изменения, когда к владению и управлению присоединился Пио Боффа. С этого момента у хозяйства меняется имидж в сторону производства высококлассных вин с собственных виноградников.