Вино Philipp Kuhn Riesling Tradition 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Philipp Kuhn Riesling Tradition производится из винограда, выращенного на виноградниках с трех разных терруаров вокруг Лаумерсхайма: известкового, известково-мергелевого и гравийно-лессового, расположенных в Германии в регионе Пфальц.

Выдержка:

Осуществляется на дрожжевом осадке в резервуарах из нержавеющей стали без доступа кислорода.

Винификация:

Урожай для Philipp Kuhn Riesling Tradition подвергают традиционной для белых вин винификации. осле сбора урожая и транспортировки винограда на винодельню, ягоды прессуют и сразу же подвергают мацерации, длящейся 12 часов. Затем следует медленная алкогольная ферментация, занимающая несколько недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледный золотисто-соломенный.

Аромат:

Концентрированный, насыщенный, "меловой", с оттенками спелых фруктов (яблоко, айва, виноградный персик и абрикос) на заднем фоне.

Вкус:

Сдержанный, изысканный, пикантный, освежающий, с живой кислотностью, тонкой минеральностью и строгим послевкусием с едва ощутимой, нежно тающей фруктовой сладостью.