Вино Penfolds St. Henri Shiraz 2016 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Вино Penfolds St. Henri Shiraz 2016 создан из винограда, сорта Шираз, Каберне Совиньон, выращенного на различных участках в юго-восточной Австралии.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в больших старых (от 50 лет и более) дубовых бочках.

Винификация:

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, деликатная фильтрация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий темно-рубиновый с лиловым оттенком.

Аромат:

Богатый и комплексный с доминирующими нотами черных ягод, инжирного джема, лакрицы, аниса, сухих трав, корицы и тимьяна.

Вкус:

Яркое и округлое с пока ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами и нотами черной смородины, пряностей, темного шоколада. Послевкусие богатое и продолжительное.

Это интересно

St Henri - особенное проявление шираза, непохожее на большинство вин Австралии. Идея создания такого вина (полное отсутствие нового дуба, большие очень старые бочки) появилась еще в 1950 году, первый винтаж - 1957 год.