Виски Penderyn The Village 0.7 л в коробке

Описание

Penderyn The Village – лимитированный валлийский односолодовый виски из коллекционной серии Icons of Wales, посвящённой знаковым событиям, личностям и культурным символам Уэльса. Четырнадцатый выпуск серии создан в честь живописной деревни Портмейрион в Северном Уэльсе и приурочен к её 100-летию. Финишная выдержка в бочках из-под итальянского вина Амароне придаёт виски насыщенный фруктовый характер с оттенками красных ягод, сливы, мёда и пряностей.

Производство:

Виски производится на винокурне Penderyn в Уэльсе из соложёного ячменя. Особый характер дистиллята формируется благодаря технологии перегонки Penderyn, позволяющей получать лёгкие и чистые спирты с выраженным фруктовым профилем. Виски выпущен при крепости 46% об. без холодной фильтрации.

Выдержка:

Особенностью Penderyn The Village является финишная выдержка в дубовых бочках, ранее использовавшихся для выдержки итальянского вина Амароне. Благодаря этому виски приобретает насыщенные оттенки красных фруктов, сладких специй и дуба. Возраст и точная продолжительность выдержки производителем не заявлены.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный золотисто-янтарный с медными оттенками.

Аромат:

Насыщенный фруктовый аромат раскрывается оттенками красных фруктов и ягод, ванили и дуба, дополненными нотами какао, мёда и деликатных пряностей.

Вкус:

Полный, мягкий и гармоничный вкус с выразительными нотами красных ягод и спелой сливы, оттенками мёда и карамели, дополненными тонкими пряными нюансами.

Послевкусие:

Продолжительное и согревающее, с фруктовыми, дубовыми и сладко-пряными оттенками.

Это интересно

Penderyn The Village – четырнадцатый релиз серии Icons of Wales. Он посвящён Портмейриону – необычной деревне в Северном Уэльсе, созданной архитектором сэром Клафом Уильямсом-Эллисом. Выпуск виски в 2026 году приурочен к 100-летию Портмейриона. Название The Village также отсылает к культовому британскому телесериалу «Заключённый», съёмки которого проходили в Портмейрионе: в сериале загадочное место действия называлось просто The Village.

Гастрономия

Виски рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива. Он хорошо сочетается с выдержанными сырами, тёмным шоколадом, орехами и десертами с красными ягодами, сливой или карамелью.

Температура подачи:

18–20 °С.