Вино Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2018 1.5 л

Описание

Терруар:

Виноград для создания вина происходит из двух виноградников в районе замка Турен — Шемри и Анже сюр Шер. Почвы первого — преимущественно известковые, основу же почвы второго составляет каменная галька.

Винификация:

Виноград собирают вручную. Ферментация на натуральных дрожжах протекает медленным и естественным путем в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 6-8 недель. Затем вино выдерживают в течение полугода на осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный, с бледно-зеленоватым оттенком.

Аромат:

Демонстрирует утонченный, свежий аромат с доминирующими нотками лайма, зеленого яблока, нюансами киви и луговых трав.

Вкус:

Изысканный, сбалансированный, свежий. В нем выделяются тона тропических фруктов, нюансы яблок и цитрусовых фруктов, сочетающихся с утонченной, гармоничной кислинкой.

Это интересно

В переводе с французского "attitude" — "отношение". Что же означает вино с таким названием? Ответ на этот вопрос находится на обороте этикетке, он гласит: "Отношение — это выражение стиля, образа жизни. Это способ знакомства".