Портвейн Pacheca Lagar De Granito 10 Years Old 0.75 л в тубе

Описание

Sagar de Granito Porto 10 Anos — выдержанный сладкий портвейн категории 10 Years Old, созданный из традиционных португальских сортов винограда. Длительная выдержка в дубовых бочках формирует сложный аромат, бархатистую текстуру и многогранный вкус.

Виноградники:

Виноград выращивается в долине Дору — одном из старейших винодельческих регионов мира. Урожай собирают вручную по достижении полной зрелости ягод, что позволяет получить насыщенное и гармоничное вино.

Производство:

После сбора виноград бережно прессуют и подвергают традиционной винификации. Производство осуществляется по классической технологии изготовления портвейнов с сохранением сортового характера и богатства вкуса.

Выдержка:

Не менее 10 лет в старых дубовых бочках объемом 550 литров.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарный.

Аромат:

Насыщенный и гармоничный, с оттенками карамели, орехов, шоколада и свежими ментоловыми нюансами.

Вкус:

Округлый, насыщенный и превосходно сбалансированный, с обволакивающей текстурой, выразительной кислотностью, фруктово-шоколадными оттенками и продолжительным стойким послевкусием.

Это интересно

Портвейн производится хозяйством Quinta da Pacheca — одним из старейших винодельческих поместий долины Дору, история которого ведется с XVIII века. После открытия бутылки рекомендуется дать вину 15–20 минут аэрации, чтобы оно полностью раскрыло свой сложный аромат и богатый вкус.

Гастрономия

Портвейн превосходен в качестве аперитива или дижестива. Хорошо сочетается с выдержанными сырами, орехами и десертами с умеренной сладостью.

Температура подачи:

14–16 °С.