Вино Ascheri Langhe Dolcetto 2024 0.75 л
- Артикул 09-265921
- Страна Италия / Пьемонт
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14%
- Все характеристики
- Италия / Пьемонт ,
- красное ,
- сухое ,
- крепость 14%
- Артикул: 09-265921
Описание
Терруар:
Вино Ascheri Langhe Dolcetto производится из винограда сорта Дольчетто, выращенного на виноградниках поместий Ла-Морра и Вердуно на высоте 310–370 метров.
Винификация и выдержка:
После сбора в конце сентября виноград проходит мацерацию и 6-дневную ферментацию при температуре 25 °C. Затем 4 месяца выдерживается в стальных емкостях, а потом вино ещё 2 месяца после розлива — в подвале.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Рубиново-красный с фиолетовыми отблесками.
Аромат:
Щедрый и стойкий букет с четкими нотами красных ягод, вишни и тонкими пряными нюансами.
Вкус:
Мягкий, гармоничный и сбалансированный с хорошей кислотностью и интегрированными танинами.
Это интересно
Маттео Аскери (Matteo Ascheri) — ключевая фигура современного виноделия Пьемонта, владелец исторического хозяйства Cantine Ascheri Giacomo и президент Консорциума защиты вин Бароло и Барбареско. Маттео представляет шестое поколение семьи виноделов и придерживается принципа невторжения (non-intervention). Хозяйство базируется в городе Бра, куда оно переехало в 1880 году из Ла-Морры для удобства логистики.
Характеристики
Теги:
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзыв
