Вино Ottoventi Zibibbo 2024 0.75 л
- Артикул 09-269282
- Страна Италия / Сицилия
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Крепость 12.5%
- Все характеристики
- Италия / Сицилия ,
- белое ,
- сухое ,
- крепость 12.5%
- Артикул: 09-269282
Описание
Терруар:
Вино Ottoventi Zibibbo производят из автохтонного сорта винограда Зибиббо (Мускат александрийский), выращенного в коммуне Trapani на высоте 90 метров над уровнем моря. Лозы, чей средний возраст составляет 9 лет, произрастают на смешанных почвах средней структуры с плотностью 5000 растений на гектар.
Выдержка:
В емкостях из нержавеющей стали.
Винификация:
Виноград собирают вручную в первой половине сентября. Алкогольная ферментация сусла протекает в стальных резервуарах с участием природных дрожжей при контролируемой температуре 16-18°C. Яблочно-молочное брожение не производится.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Золотисто-желтый.
Аромат:
Демонстрирует сладкие ноты жимолости, лимона и апельсина, тона цветов, винограда, груши и персика, дополненные легкими нюансами пряностей.
Вкус:
Сухой, средней плотности, отлично текстурированный и с яркой кислотностью, наполнен нотами косточковых плодов, винограда и груши. Послевкусие продолжительное, минеральное, с легкой горчинкой.
Это интересно
Назвав компанию "Ottoventi" (дословно переводится "Восемь ветров"), ее создатели хотели отразить динамизм развития предприятия, стремление к производству вин в современном стиле и свою приверженность винодельческим традициям Сицилии – продуваемого всеми ветрами средиземноморского острова.
Характеристики
Теги:
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзыв
