Вино Ornellaia Poggio alle Gazze 2018 0.75 л

Орнеллайя Поджо алле Гацце (Ornellaia Poggio alle Gazze) - белое сухое.

Виноградники:
легкий морской бриз смягчает обжигающую летнюю жару, в то время, как окружающие их холмы создают естественную защиту от холодных ветров зимой. Почвы аллювиальные, вулканические и каменистые, с большим содержанием глины.

Цвет:
светло-соломенный.

Аромат:
доминирует типичный профиль, присущий зрелому совиньону, - грейпфрут, маракуя и белый персик.

Вкус:
богатый и объемный, с нотами зрелых желтых фруктов и меда, подкрепленный хорошо сбалансированной кислотностью. В долгом послевкусии проявляются тона белых цветов и миндаля.

Выдержка:
на осадке 6 месяцев с периодическим батоннажем. После вино выдерживается 12 месяцев в бутылках перед выпуском.

Характеристика винтажа:
зима 2016 года характеризовалась необычно теплой погодой с сильными дождями в феврале. Распускание почек началось своевременно в последнюю неделю марта. Обилие влаги в почве и теплая погода в апреле привели к быстрому и равномерному вегетативному росту лозы.
Лето было среднестатистическим, с очень маленьким количеством дождей, и это вызвало значительный водный "стресс" к концу фазы созревания. Сбор урожая начался рано, в конце сентября.