Вино Ornellaia Bianco Bolgheri 2022 1.5 л в деревянном ящике

Описание

Ornellaia Bianco — белое сухое вино знаменитого тосканского хозяйства Ornellaia, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Оно отражает особенности терруара Болгери и сочетает насыщенность, свежесть и элегантность. Сложная ароматическая палитра раскрывается фруктовыми, цветочными, пряными и ореховыми оттенками, а богатый и округлый вкус сохраняет прекрасный баланс и выразительную свежесть.

Терруар:

Виноград для Ornellaia Bianco выращивается на небольших участках хозяйства в Болгери, одном из наиболее известных винодельческих районов Тосканы. Близость Тирренского моря оказывает значительное влияние на местный климат: средиземноморские условия, морские воздушные потоки и особенности почв способствуют постепенному созреванию винограда и формированию выразительного характера вина.

Винификация:

Виноград собирают вручную при достижении оптимальной зрелости. В хозяйстве большое внимание уделяется индивидуальным особенностям отдельных участков и каждого винтажа, поэтому технология производства корректируется в зависимости от характеристик конкретного урожая. Такой подход позволяет сохранить индивидуальность исходного винограда и максимально точно передать особенности терруара.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с привлекательными золотистыми отблесками.

Аромат:

Сложный и многогранный, с нотами абрикоса, белой груши и персика, цветочными оттенками акации и жасмина. Палитру дополняют нюансы жареного фундука, специй, шалфея и мяты. После аэрации проявляются легкие тропические акценты.

Вкус:

Богатый, полный и выразительный, одновременно округлый и освежающий, с насыщенной текстурой, спелыми фруктовыми оттенками и деликатной пряностью. Прекрасный баланс между объемом и свежестью придает вину гармоничный характер.

Послевкусие:

Долгое, ароматное и свежее, сохраняющее фруктовую насыщенность и пикантные нюансы.

Это интересно

Ornellaia Bianco было создано как белое выражение знаменитого терруара хозяйства Ornellaia в Болгери. В основе концепции вина лежит стремление передать характер прибрежной Тосканы через Совиньон Блан, сохранив одновременно зрелость фруктов, сложность, элегантность и свежесть.

История хозяйства Ornellaia началась в 1981 году, когда маркиз Лодовико Антинори основал винодельню в Болгери. С самого начала проект был ориентирован на создание вин высокого уровня, способных максимально полно отражать потенциал местного терруара. Сочетание средиземноморского климата, близости моря и тщательной работы с отдельными виноградниками стало основой узнаваемого стиля хозяйства.

Виноград собирается вручную только после достижения необходимой зрелости, а урожай с разных участков обрабатывается раздельно, что позволяет учитывать особенности каждого виноградника. Сегодня Ornellaia входит в группу Marchesi Frescobaldi, принадлежащую одной из старейших и наиболее известных винодельческих семей Италии.