Вино Ormonde Alexanderfontein Sauvignon Blanc Coastal Region 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Собранный в феврале виноград ферментируют в стальных резервуарах при температуре 12-13 °С в течение 7 дней. До июня вино созревает на дрожжевом осадке, после чего разливается по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Вкус:

Чистый, свежий, с цитрусово-минеральными акцентами и покалывающей кислинкой в гармоничном послевкусии.

Аромат:

Освежающий, изобилует оттенками минералов, цитрусовых фруктов и летних цветов.

Интересные факты:

Главной ценностью винодельни Ормонд считаются люди. Дети работников, еще недавно игравшие на виноградниках, приходят работать сюда уже в юном возрасте, проходя обучение у более опытных сотрудников и становясь профессионалами своего дела.

Гастрономия

Ormonde Vineyard Alexander Fontein Sauvignon Blanc Coastal Region 2017 является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.