Вино Oremus Tokaji Aszu 3 ptt 2011 0.5 л

Оремус Токай Асу 3 Путтоньош 2011 (Oremus Tokaj Aszu 3 puttonyos 2011) - белое сладкое.

Урожай собирается вручную и помещается в специальные деревянные контейнеры (путтоны) вместимостью 25 кг. В течение недели происходит давление винограда под собственным весом, в результате добывается очень концентрированный виноградный сок, который затем сливают, а оставшийся виноград прессуют. Ферментация проходит в деревянных бочках в течение 60 дней. Вино называют по количеству контейнеров — путтонов (puttonyos), загружаемых в емкость. Выдержка 24-36 мес. в бочках из венгерского дуба. Вино можно пить уже сейчас, либо хранить не более 45 лет.

Выдержка:
в дубовых бочках.

Цвет:
светло-янтарного цвета.

Аромат:
в ярком букете переплетаются тона цветочного меда, айвы, сухофруктов, орехов и рахат-лукума.

Вкус:
во вкусе хороший баланс сладости и освежающей кислотности. Оттенки кураги в долгом послевкусии.

Гастрономические сочетания:
является прекрасным дополнением к мясу и блюдам из различных морепродуктов, особенно моллюскам. Также, вино рекомендуется употреблять с различными сладостями, десертами и шоколадом.