Виски Nobushi 0.7 л

Описание

Производство:

Для создания виски Nobushi используются тщательно отобранные дистилляты, полученные из префектур Нагано и Мияги. В состав входят спирты на основе соложеного ячменя, пшеницы, кукурузы и риса, которые ферментируются и перегоняются в высоких ректификационных колоннах. Производство осуществляется ограниченными партиями, не превышающими пятидесяти тысяч бутылок в год, с использованием чистейшей горной родниковой воды.

Выдержка:

Созревание дистиллятов протекает в бочках из американского белого дуба (из-под бурбона) на протяжении минимум трех-четырех лет, что позволяет сформировать мягкую текстуру и насытить напиток сладковатыми древесными оттенками.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный с теплыми бликами.

Аромат:

Свежий и элегантный, раскрывающийся нежными нотами белых цветов, спелого абрикоса, цитрусовых и меда, плавно переходящими в деликатные оттенки дубовой бочки, ванили и легкого солода.

Вкус:

Бархатистый, округлый и хорошо сбалансированный, с преобладанием сочных фруктовых тонов, карамели, пряных специй, какао и поджаренного дуба с тонкими нюансами свежей мяты.

Послевкусие:

Продолжительное, согревающее и чистое, оставляющее за собой приятные сладковатые штрихи ванили, сухофруктов и легкие дымные акценты.

Это интересно

Напиток производится японской компанией Kiyokawa Distillery. Бренд был создан с целью продемонстрировать гармонию между старинными японскими традициями и современным мастерством купажирования. Свое название виски получил в честь нобуши — ордена элитных воинов-самураев феодальной эпохи, которые защищали деревни, свято чтили кодекс чести, хранили тайные учения и передавали свою мудрость из поколения в поколение.

Гастрономия

Виски Nobushi является превосходным дижестивом и традиционно подается в чистом виде, с добавлением нескольких капель прохладной воды или крупного кубика льда. Также отлично сочетается с премиальными сигарами, легкими мясными закусками, копченостями и мягкими сырами.

Температура подачи:

18-21 °С.