Виски El Bocoy de Jose Paez 13 Years Old 0.7 л в тубе

Описание

Производство:

El Bocoy de Jose Paez 13 Years Old— купажированный виски, созданный из отборных шотландских дистиллятов. Дистилляция и выдержка проходят в Шотландии, разливается виски на заводе Bodegas Dios Baco в Испании. Уникальность этого виски заключается в двухступенчатой системе выдержки. Сначала дистилляты на протяжении 12 лет созревают в обычных бочках, а затем в течение года в столетних погребах в Херес-де-ла-Фронтера в бочках из-под хереса,

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Наполнен тонами ириски и сливочного попкорна, дополненными тонкими нюансами орехов и свежих зеленых яблок.

Вкус:

Насыщенный, но мягкий и гармоничный вкус виски вторит оттенкам аромата, соблазняя нотками зеленого яблока, солодки и дуба. Послевкусие долгое, согревающее приятно пряное. Капля воды раскроет во вкусовой палитре нюансы льняного масла и миндаля.

Это интересно

Компания Bodegas Dios Baco была основана в 1848 году, и на тот момент она была частью комплекса, включающего в себя 12 различных небольших виноделен. Она получила свое название в честь древнеримского Бога вина, Бахуса. В 1992 году Дон Хосе Паес Морилла приобрел винодельню с 40 гектарами виноградников.

Сегодня это небольшое семейное предприятие сосредоточено на выпуске собственной линейки хересов. Дон Хосе Паес и его дочь, Александра, создают особые, традиционные хересы, такие как Манзанилья, Амонтильядо, Олоросо, Крим, Педро Хименес. Общие владения семьи теперь составляют около 100 га и они занимают особую територию между тремя городами: Херес де ла Фронтера, Санлукар де Баррамеда и Пуэрто де Санта Мария. Именно в этой местности природой созданы лучшие условия для выращивания винограда Паломино Фино и Педро Хименес. Так, сочетание особой почвы "альбариза" (состоит из белого песка), ветра из Африки и близкого расположения Атлантики, позволяет винограду получать необходимое количество солнечного света, влаги и тепла.

Гастрономия

El Bocoy de Jose Paez 13 Years Old рекомендуется дегустировать в чистом виде, в качестве дижестива, со льдом или небольшим количеством воды.

Температура подачи:

20-22 °С.