Вино Nigl Gruner Veltliner Eiswein 2021 0.375 л
- Артикул 09-261788
- Страна Австрия
- Цвет белое
- Сахар сладкое
- Крепость 9.5%
- Все характеристики
- Австрия ,
- белое ,
- сладкое ,
- крепость 9.5%
- Артикул: 09-261788
Описание
Терруар:
Вино Nigl Gruner Veltliner Eiswein изготовлено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках Кремшталя.
Выдержка:
Непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.
Винификация:
Сбор урожая проводится вручную в холодную погоду. Ягоды не должны быть поражены "благородной плесенью" (ботритисом). Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых низких температурах.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Золотисто-соломенный.
Аромат:
В букете доминируют яркие ноты груши и абрикоса с элегантными медовыми нюансами.
Вкус:
Прекрасная кислотность в идеальном сочетании со сладостью.
Это интересно
Сорт грюнер вельтлинер особенно хорошо подходит для изготовления "Eiswein". Благодаря плотной кожице, он способен долгое время держаться на лозе без ущерба качеству. В отличие от остальных стран, австрийский винный закон обязывает производителей дожидаться естественного подмораживания ягод: урожай может быть собран при температуре минимум -7 °C. Замороженный грюнер после прессования дает очень концентрированный сок.
Теги:
Характеристики
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзыв
