Вино Niepoort Drink me Douro Branco 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Niepoort Drink me Douro Branco производят из автохтонных белых сортов винограда. Ягоды собираются на виноградниках, расположенных на высоте 550-700 метров над уровнем моря.

Выдержка:

В течение 8 месяцев также проходит в емкостях из нержавеющей стали и бочках из французского дуба.

Винификация:

Ягоды собираются вручную в августе-сентябре. Урожай перевозят на винодельню ночью, сразу же сортируют и осторожно прессуют при низкой температуре. После естественной декантации в течение суток, 30% сусла ферментируется во французских дубовых барриках, а 75% — в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Преобладают ноты персика, нектарина, лайма и утонченные акценты белых цветов.

Вкус:

Легкий, гармоничный, обладает гладкой текстурой, освежающей кислотностью и сочными тонами цитрусовых фруктов.