Вино Matijasevic SoviNoa Sauvignon Blanc 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены в самом сердце Шумадии и раскинулись на 15 гектарах в Орашаце, Коплярах и Бане. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления вина Matijasevic SoviNoa Sauvignon Blanc максимально раскрывает своей потенциал в условиях местного микроклимата, демонстрируя характерную сортовую свежесть и роскошный аромат.

Винификация:

Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. После прессования и непродолжительной мацерации на кожице небольшая часть сусла ферментируется в новых дубовых бочках, а оставшаяся часть — в стальных емкостях.

Выдержка:

В течение 4-х месяцев на осадке из благородных дрожжей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный.

Аромат:

Освежающий, изысканный, с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вкус:

Гармоничный, мягкий, с цитрусово-фруктовыми оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Это интересно

Винодельня Matijasevic производит аутентичные вина высочайшего мирового качества. Это возможно во многом благодаря уникальному местному терруару, а также современному оснащению винодельни, где контроль качества осуществляется на каждом производственном этапе.