Вино Marchesi de Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Marchesi de Frescobaldi Nipozzano Chianti Rufina Riserva производится из винограда, выращенного в Италии в регионе Тоскана. Почвы: гравийные, глинистые, известняковые.

Выдержка:

В течение 2 лет в барриках и около 3 месяцев в бутылках.

Винификация:

Виноград собирают в конце сентября - начале октября. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерация длится около 25 дней.

Ферментация проходит в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемых температурах, не превышающих 30°C. Сразу после завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-рубиновый.

Аромат:

Комплексный, раскрывается нотами вишни, ежевичного джема, чернослива, подлеска и черного перца.

Вкус:

Полнотелый, сбалансированный, с бархатистыми танинами, живой кислотностью, цветочными и пряными тонами в длительном послевкусии.