Описание
Маркези де' Фрескобальди Морморето 2006 (Marchesi de Frescobaldi Mormoreto Toscana IGT 2006) - Красное сухое.
Сорт винограда: Каберне совиньон 60%, мерло 25%, каберне фран 12%, пти вердо 3%
Виноградники
Виноградник Морморето расположен в комунне Пелаго (Pelago) на территории хозяйства Кастелло ди Нипоцанно (Castello di Nipozzano), на высоте 280-330 м над уровнем моря. Площадь виноградника 25 га, Экспозиция южная. Почвы каменистые, местами песчаные и глинистые. Средний возраст лоз более 20 лет.
Гастрономия
Великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, запеченной свинине.
Дегустационные характеристики
Вино глубокого рубиново-красного цвета с интенсивным ароматом и поразительно богатым букетом, в котором тона черной смородины, черники, малины, чернослива гармонично дополняются нотками специй, ванили, имбиря, зеленого перца, табачного листа, джемовыми оттенками и легкими нюансами какао масла. Молодые шелковые танины и выразительная кислотность создают прекрасный баланс.
Способ выдержки
Выдержка проводится в новых барриках в течение 24 месяца и 6 месяцев в бутылке.
Это интересно
С конца XIV века в Кастелло ди Нипоццано хорошо прижились международные сорта каберне совиньон, мерло, каберне фран. На винограднике Морморето созданы все условия для идеального вызревания каждого сорта. Представленное публике в 1983 году Морморето - эксклюзивное, высококлассное супертосканское вино, которое регулярно получает высочайшие оценки от профессиональных изданий и экспертов.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 7-12 лет.
Стилистика: красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Декантация: декантация
Рейтинги и награды:
WS:92/100, RP:89/100, AIS:5/5