Вино Marani Alazani Valley White 0.75 л

Марани Алазанская Долина Белое (Marani Alazani Valley White) - белое полусладкое.

Сорта винограда:
90% Ркацители, 10% Мцване.

Особенности производства:
виноград собирают вручную на пике их зрелости. После нежного гребнеотделения виноград охлаждается до 4−6°C, а затем аккуратно выжимается в пневматическом прессе. Осажденное сусло начинает медленно бродить в цистернах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре (15−18°C).

Когда достигается желаемый уровень остаточного сахара, процесс брожения прекращается путем охлаждения, сохраняя в вине природную сладость и свежесть. Розлив вина обычно происходит после нескольких месяцев выдержки.

Цвет:
бледно желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Аромат:
интригующий букет с ароматами жареных орехов и спелых яблок в сочетании с тонами айвы и дыни.

Вкус:
свежий и мягкий, с умеренной сла­достью и доминирующими тонами засахаренной кожицы айвы.

Гастрономические рекомендации:
к традиционным куриным и овощным блюдам.

Температура подачи: 10−12°C.