Вино J.P. Chenet Pinotage-Merlot 0.75 л

Описание

Винификация:

J. P. Chenet Pinotage–Merlot — красное полусухое вино из Южной Африки, созданное из винограда из Пинотажа и Мерло. Сбор урожая осуществляется при оптимальной зрелости ягод. После гребнеотделения и дробления сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре в течение 6–12 дней. Мацерация проводится при температуре около 25 °С и может длиться до одного месяца для максимального извлечения цвета, аромата и танинов.

Выдержка:

Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить чистоту фруктовых ароматов и свежесть вкуса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Тёмно-рубиновый с фиолетовым оттенком.

Аромат:

Сочный и насыщенный, с нотами спелой сливы, чёрной смородины, а также лёгкими оттенками ванили и специй.

Вкус:

Гармоничный и округлый, с оттенками вишнёвого джема, шоколада и сладкого табака. Вино легко пьётся, обладает мягкими танинами и приятным, деликатным послевкусием.

Это интересно

J. P. Chenet — один из самых узнаваемых винных брендов Франции, принадлежащий группе Les Grands Chais de France. Легенда гласит, что изогнутая форма бутылки появилась во времена Людовика XIV: винодел объяснил её тем, что бутылка склоняется перед величием короля. Сегодня вина бренда создаются в доступном стиле и ориентированы на широкую аудиторию по всему миру.