Вино Malat Gruner Veltliner Hohlgraben 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Malat Gruner Veltliner Hohlgraben 2017 собирается только с собственных земель Малатов, владения находятся между холмами Готтвейгер и рекой Данубе, где лоза культивируется уже 2000 лет. Отдельный виноградник Хельграбен. Почвы – лесс на подстилающем каменистом пласте.

Выдержка вина:

Вино Malat Gruner Veltliner Hohlgraben 2017 выдерживается в больших дубовых бочках (50-100 гл), где протекает его выдержка на осадке в течение 2 месяцев.

Винификация:

Ручной сбор при максимальной зрелости ягод, виноград сразу же доставляется на винодельню. На винодельне виноград тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и подвергают холодной ферментации в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледный зеленовато-золотистый.

Аромат:

Привлекательный букет с оттенками мармелада из айвы, белого перца, тмина, аниса, цветочного меда.

Вкус:

Сочный элегантный, хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью. В Malat Gruner Veltliner Hohlgraben 2017 повторяются экзотические тона айвы, грейпфрута, личи.

Это интересно

Малат входит в состав престижной Ассоциации «Австрийские традиционные винодельческие хозяйства» и является одной из самых ярких виноделен Австрии. Один из самых известных виноделов страны, Геральд Малат обязан своей репутацией стабильному и исключительному качеству вин.