Вино Maison Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 2016 0.75 л

Мэзон Жозеф Друэн Кло де Вужо Гран Крю (Maison Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru) - Красное сухое.
Сорт винограда: Пино нуар 100%

Виноградники
"Кло де Вужо" занимает 50 гектаров, из них 0,9 га принадлежит дому Друэн. Почвы: глина и известняк. Экспозиция: восток. Возраст лоз: 31 год. Плотность посадки: 10-12 тыс.лоз/га. Форма куста: гюйо. С середины 1990-х годов переход на биодинамику.

Гастрономия
Вино прекрасно само по себе, а также будет отличным сопровождением блюдам из дичи и телятины.

Дегустационные характеристики
Вино насыщенного блестящего красного цвета. Богатый, живой букет с элегантными ароматами лекарственных трав, горькой вишни, лакрицы, красных ягод фруктов. Вкус объемный и сочный, с крепкими, но не агрессивными благородными танинами. В длительном послевкусии отчетливо звучат пикантные древесные нотки.

Способ выдержки
В дубовых бочках в течение 14-18 месяцев.

Это интересно
Clos de Vougeot - самый крупный виноградник Гран Крю во всем Кот-де-Нюи. Он был разбит еще монахами-цистерцианцами в XII веке и отделен каменной стеной. Свое название берет от реки Vouge, которая, на самом деле, является всего лишь ручьем, отделяющим коммуну Вужо от Шамболь-Мюзиньи.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 20 лет и более.
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
AM:93/100, RP:91-93/100, AG:93+/100, ST:92-93/100, JR:17.5/20