Вино Maison Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2011 0.75 л

Мэзон Жозеф Друэн Кло де Вужо Гран Крю 2011 (Maison Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru AOC 2011) - Красное сухое.
Сорт винограда: Пино нуар 100%

Виноградники
Виноградник Кло де Вужо занимает 50 гектаров, из них 0,9 га принадлежит дому Друэн. Почвы: глина и известняк. Экспозиция: восток. С середины 1990-х годов переход на биодинамику.

Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи и телятины.

Дегустационные характеристики
Вино насыщенного гранатового цвета с деликатным "женственным" характером. Богатый, живой букет с элегантными ароматами цветов и красных фруктов, в частности, красной смородины и малины. Вкус объемный и плотный, с крепкими, но не агрессивными благородными танинами. В длительном послевкусии отчетливо звучат пикантные пряные нотки.

Способ выдержки
Выдержка в дубовых бочках в течение 14-18 месяцев.

Это интересно
Clos de Vougeot - самый крупный виноградник Гран Крю во всем Кот-де-Нюи. Он был разбит еще монахами-цистерцианцами в XII веке и отделен каменной стеной. Свое название берет от реки Vouge, которая, на самом деле, является всего лишь ручьем, отделяющим коммуну Вужо от Шамболь-Мюзиньи.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 20 лет и более.
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
RP:91/100, JR:17.5/20, AM:93/100