Вино M. Chapoutier Chateauneuf du Pape La Bernardine Blanc 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники расположены на террасе, состоящей из четырех частей, поверхность которых покрыта большими валунами, видимо оставшихся от старого русла Роны. Здесь преобладает средиземноморский климат, а Шатонеф-дю-Пап отличается самыми засушливыми условиями среди всех виноградников региона.

Выдержка вина:

Вино M. Chapoutier Chateauneuf du Pape La Bernardine Blanc 2018 выдерживается в течение 15 месяцев полностью проходит в бетонных резервуарах для лучшей оксигенации вина, что позволяет сохранить свежесть и ароматность.

Винификация:

Традиционная винификация проходит в закрытых бетонных чанах. Ферментация длится около 3-х недель при высокой температуре, чтобы обеспечить оптимальное извлечение цвета и дубильных веществ.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино M. Chapoutier Chateauneuf du Pape La Bernardine Blanc 2018 яркого фиолетового оттенка.

Аромат:

Наполнен тонами черной смородины, сливы, кофе, черешни и вишни Морелло.

Вкус:

Характеризуется мягкой текстурой, гибкими танинами, пряными нотами лакрицы и разнообразными, развивающимися фруктовыми оттенками.

Это интересно

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны.