Вино Louis-Antoine Luyt Gamay Blanc 2022 0.75 л

Описание

Производство:

Louis-Antoine Luyt — натуральное розовое игристое вино, созданное из винограда сорта Паис.

Терруар:

Ягоды произрастают на старых лозах, возраст которых достигает 80 лет.

Винификация:

По окончании ручного сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами. Вторичная ферментация проводится "дедовским" методом Ансестраль в бутылке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Туманный розовый.

Аромат:

Гармоничный, свежий, с нотами клубники, земляники, вишни и цитрусовых.

Вкус:

Мягкий, чистый, фруктово-ягодный.

Послевкусие:

Длительное, с фруктово-ягодными оттенками и живой кислинкой.

Это интересно

Louis-Antoine Luyt — винодельня, которую основал Луи-Антуан Льют в Чили. Он впервые приехал в Чили в июле 1998 года и стал работать поваром, но затем заинтересовался виноделием. В течение нескольких лет Луи-Антуан жил на два государства (Чили и Франция), поскольку проходил обучение в Боне, однако он решил осесть в Чили и в 2006 году вместе со своим двоюродным братом, Матье де Женевре, создал винодельню Clos Ouvert.

После землетрясения 2010 года винодельня Clos Ouvert была вынуждена прекратить свою деятельность. Несмотря на это, Луи-Антуан продолжил свою работу, создав новую винодельню с целью производства качественного натурального вина. Благодаря своим убеждениям, труду и терпению, Луи-Антуан Льют сумел заявить о себе в Чили как один из основных игроков в сфере виноделия. Его необычный путь сделал его признанным "пионером". Он известен тем, что создал и экспортировал вина из винограда сорта Паис.

Гастрономия

Louis-Antoine Luyt является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими блюдами и закусками.

Температура подачи:

5–7 °С.