Вино Le Forconate Nove Legni 2018 0.75 л в деревянном ящике

Описание

Терруар:

Le Forconate Nove Legni Toscana — элегантное, насыщенное и пряное красное вино от винодельни Le Forconate, прекрасный образец тосканского Мерло. Виноградные лозы выращиваются на виноградниках хозяйства, расположенных среди оливковых рощ и живописных тосканских холмов. Почвы виноградников, представляющие собой преимущественно глину плиоценового периода, позволяют винограду полностью раскрыть свой потенциал.

Винификация и выдержка:

Сбор винограда производится вручную. Ферментация проводится при контролируемой температуре 22-28 ⁰С в резервуарах из нержавеющей стали с последующей малолактической ферментацией и выдержкой в новых дубовых бочках, изготовленных из 9 разных пород древесины, в течение 24 месяцев

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий, интенсивный красный.

Аромат:

Присутствуют пряные бальзамические ноты, дополненные оттенками спелых красных фруктов.

Вкус:

Хорошо сбалансированный, насыщенный, структурированный.

Это интересно

Винодельня Le Forconate, основанная в 2008 году, расположена в самом сердце Тосканы, колыбели Кьянти, недалеко от золотистых холмов Валь д'Орча, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. На виноградниках хозяйства общей площадью 28 га выращиваются такие классические для региона сорта, как Санджовезе, Мерло, Верментино и Сагрантино, а также Каберне Фран и Пти Вердо. В настоящее время винодельня инвестирует средства в расширение производственных мощностей, стремясь идти в ногу со временем и использовать самые современные технологии, которые позволяют максимально сохранять сортовые характеристики винограда.