Вино La Ganghija Giacosa Barbaresco 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина La Ganghija Giacosa Barbaresco используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды выращиваются в районе под названием "Джакоза" в муниципалитете Треизо на высоте 400-420 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и неглубокую, богатую глиной и известняком почву с присутствием плотного мергеля под поверхностным слоем. Средний возраст лоз составляет 65 лет.

Винификация:

Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 25 сентября по 15 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация в течение двух недель проходит в бочках из французского дуба, затем следуют два месяца мацерации.

Выдержка:

В течение 24 месяцев в бочках из французского дуба, а после розлива по бутылкам созревает в подвалах винодельни еще 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-гранатовый с рубиновыми бликами.

Аромат:

Богатый, щедрый, сотканный из нот ежевики, вишни, кофе, шоколада. пряностей, подлеска, гвоздики и орехов.

Вкус:

Округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Это интересно

Винодельня La Ganghija была основана в 2004 году по инициативе молодого винодела Энцо Рапалино. Винодельня находится в Треизо, регионе великих вин и замечательной живописной красоты, в типичной зоне производства вина Барбареско. Производство вина для компании Ла Гангия — недавняя история, но виноградарство — это основной сектор, в котором семья Рапалино работала на протяжении нескольких поколений, и сегодня у нее есть 22 гектара виноградников, которые расположены в муниципалитетах Треизо, Мальяно Альфьери и Альба.

Энцо производит второе по популярности в регионе вино Барбареско. Помимо топового вина из винограда сорта Неббиоло, винодел с почтением относится и к другим местным сортам — Дольчетто и Барбера, а также производит десертное вино из винограда, который собирают в конце ноября. Белое вино Ла Гангия изготавливает из Шардоне, который чувствует себя в Пьемонте не менее прекрасно, чем в Бургундии.