Вино La Dame de Montrose 2011 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино La Dame de Montrose 2011 изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращиваемого в регионе Бордо.

Выдержка:

В дубовых бочках (15% новые) на протяжении 12 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая производится вручную с конца сентября по середину октября. Перед прессованием собранные ягоды проходят тщательный отбор. После ферментации и яблочно-молочного брожения в течение 3 недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Преобладают тона ч ерной смородины, спелых фруктов, горячего шоколада и оттенков кофе мокко.

Вкус:

Безупречно сбалансировано, с ярко выраженной структурой, обволакивающими танинами и нотками булочки бриошь, лакрицы и ч ерных ягод в продолжительном послевкусии.

Это интересно

Ла Дам де Монроз - второе вино шато Монроз. Вино было создано в1986 году в честь Ивонны Шармолю, представителя второго поколения семьи Шармолю, которая управляла хозяйством в послевоенный период с 1944 по 1960 гг..