Вино Kracher Zweigelt Auslese 2021 0.375 л

Описание

Терруар:

Вино Kracher Zweigelt Auslese изготавливается из винограда сорта Цвайгельт. Виноградники Kracher расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га.

Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта: Вельшрислинг, Шардоне, Траминер, Шоеребе, Мускат Оттонель, а также красный сорт Цвайгельт.

Винификация:

Для ферментации и выдержки вина в течение 5 месяцев используются маленькие дубовые бочки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый рубиново-гранатовый с отблесками оттенка охры.

Аромат:

Выразительный, ягодно-фруктовый, с оттенками дымка, трав и специй, маринованной вишни, сливы и шоколада.

Вкус:

Питкий, сбалансированный, элегантный, с тонкой фруктовой сладостью, комплексной кислотной структурой, легкой минерально-солоноватой ноткой и нежным медовым оттенком в ароматном, фруктовом послевкусии.

Это интересно

Алоис Крахер много лет был звездой австрийского виноделия. Благодаря Крахеру мир узнал о небольшом винодельческом регионе Бургенланд. Сегодня дело Алоиса продолжает его сын Герхард. Продукция винодельни Крахер присутствует в винных картах многих дорогих ресторанов: в Европе, США и в странах Дальнего Востока.

Фирма Крахер 80% вин отправляет на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок. С 1999 года вина стали квотироваться. Начиная с винтажа 1995, Крахеры начали закладывать на хранение большое количество производимых вин в свои погреба. Сейчас в общем объеме 80% — это сладкие белые вина, 15% — красные сухие и остальное — белые сухие вина.