Вино КД Ркацители Оранж 2021 0.75 л

Описание

Производство:

KD Rkatsiteli Orange — оранжевое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Ркацители на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли.

Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Терруар:

Ягоды выращиваются на виноградниках в районе Геленджика Краснодарского края.

Винификация:

На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Длительная ферментация в контакте с мезгой позволяет получить характерный золотисто-янтарный цвет и легкую танинную терпкость.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый с тонкими оранжево-янтарными бликами.

Аромат:

Гармоничный, освежающий, с оттенками спелых косточковых фруктов, полевых цветов, трав и минералов.

Вкус:

Яркий, сбалансированный, питкий, с фруктово-цветочным профилем, тонкими медовыми штрихами.

Послевкусие:

Долгое, интригующее.

Это интересно

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. Предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод.

Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в основном, из французского дуба.

Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого и 65 тысяч бутылок тихого вина.